罐头作为一种方便、经济、包容性强、易储存的食品,在市场上一直占据重要地位。近年来,随着社会经济形势的变化,罐头市场仍有广阔的发展空间,越来越多的企业投资建立罐头加工厂。
罐头生产线的主要工艺流程包括原料预处理、装罐、密封、杀菌冷却、保温检验、包装等环节。因此,罐头加工厂需要配备相应的设备来完成这些工艺步骤。
原料预处理设备
切割机、洗涤机、剥皮机、切片机、脱核设备等,用于食材的清洗、切割、剥皮等前道处理。
灌装及密封设备
自动灌装机、密封机、封罐机等,实现罐头的自动化灌装和密封。
蒸煮机、杀菌机等,对罐头进行杀菌灭菌处理。
贴标机、喷码机、开箱机、装箱机、封箱机、码垛机、缠绕机等,完成罐头的后道包装。
配套设备
蒸汽发生器、锅炉、冷冻设备、空压机、水处理设备等,为生产线提供必要的动力和辅助支持。