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梨罐头生产线设备

产品品牌:尼为

尼为为您提供梨罐头生产线设备,为您提供整厂规划设计。

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产品详情

梨子罐头生产线的流程
1、摘把去皮:采摘回来的雪花梨、小白梨、长把梨、香水梨等品种,投料果心温度不低于10摄氏度。摘把后用机械或手工去皮。
2、切半去籽巢:纵切两半,挖除籽巢及蒂筋。
3、修整:修除机械伤、虫害斑点、残留果皮等,修整后需要清洗干净。

4、抽空处理-预煮(该设备是专门用于水果等物料进行蒸煮软化、灭酶、杀青等。预煮机在果蔬加工中,属于原料预处理设备之一,多用于桃、杏、梨子等水果在进行去核及打浆前软化及灭酶。)

5、冷却:急速冷透、迅速分选装罐。

6、分选:按果块大小、色泽、成熟度分开。剔除软烂、变色、病虫害、斑点等不合格果块。

7、装罐:一般罐子有783号罐、7116罐、7113罐、9116罐。

罐装的时候,同一个罐子选用果肉大小一致、色泽、成熟度大致均匀的果肉。

梨球、梨块可选用多头称自动固型物装罐机装罐、梨丁可选用丁料装罐机装罐。


8、排气及封口——杀菌及冷却——实罐码垛——暂存——实罐卸垛——开箱——装箱——封箱——码垛。



尼为为您提供整套罐头设备为您提供整厂规划设计。


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